Tessas Küche

Tessa Kiros, Claudia Theis-Passaro, Katrin Korch, Annegret Hunke-Wormser

Die Rezepte einer kulinarischen Weltreisenden

58,50 CHF

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Mit diesem Kochbuch liefert Tessa Kiros die Essenz ihres kulinarischen Schaffens, ihres Werks, ihres Lebens: 150 neue Rezepte aus aller Welt.

400 Seiten, ca. 350 Abbildungen, Format 18,8 x 25,4 cm, Hardcover

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Beschreibung

Ein kulinarisches Lebenswerk mit 150 Rezepten

Gehen Sie mit Tessa Kiros auf kulinarische Weltreise und entdecken Sie 150 internationale Rezepte. Als legendäre Foodautorin präsentiert sie die Essenz ihres Lebens in diesen neuen Rezepten, begleitet von Geschichten und Erinnerungen. Tauchen Sie ein in die Aromen ihrer Kindheit in Südafrika, erleben Sie kulinarische Entdeckungen in Mexiko, lassen Sie sich inspirieren von Besuchen in Thailand und Griechenland. Von traditionellem »Arrosto Misto« über exotische »Cocinita Bibil« bis hin zum erfrischenden »Frozen Strawberry Cake« – diese Rezepte bringen die ganze Welt auf Ihren Teller. Entdecken Sie die Vielfalt der globalen Küche und bereichern Sie Ihren Speiseplan mit authentischen Aromen und inspirierenden Geschmackserlebnissen! Lernen Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Welt kennen und bringen Sie kulturelle Vielfalt in Ihre Küche!

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ISBN	978-3-95961-895-3
EAN	9783959618953
Seiten	400
Format	Standardbindung
Artikel-Nr.	434/61895
Verlag	Christian Verlag GmbH
Herausgeber	Claudia Theis-Passaro, Katrin Korch, Annegret Hunke-Wormser
Autor	Tessa Kiros, Claudia Theis-Passaro, Katrin Korch, Annegret Hunke-Wormser
Erscheinungsdatum	06.09.2024
Lieferzeit	3-5 Tage
Produktgruppe	Buch

Autor:Innen-Information

Tessa Kiros, Tochter einer Finnin und eines Zyprioten, wuchs in Südafrika auf und erkundete als junge Frau die Welt. Sie arbeitete in London, Sydney, Athen und Mexiko in renommierten Restaurants. Auf einer Reise nach Italien begegnete sie ihrem Mann Giovanni und lebt seither mit ihm und ihren beiden Tˆchtern in der Toskana. Sie hat bisher zehn Kochb¸cher veröffentlicht und steht als Food-Autorin weltweit in einer Reihe mit Größen wie Giorgio Locatelli, Donna Hay, Diana Henry und Nigel Slater.

Pressestimmen

Münchner Merkur
Mit jedem Teller entflieht man dem Alltag. Das macht einfach Spaß.

Münchner Merkur
“Kurz: Wer diese kunterbunte Rezeptsammlung von Tessa Kiros in Händen hält, bekommt sofort Lust, die Gerichte nachzukochen.. Am liebsten sofort. Diese Rezepte animierten zur kulinarischen Flucht. Genau das Richtige für trübe Tage. (...) Mit jedem Teller entflieht man dem Alltag. Das macht einfach Spaß."