Pinsa

Julia Ruby Hildebrand

55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben!

18,50 CHF

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Kochbuch mit 55 Rezepten für Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza.

176 Seiten, ca. 80 Abbildungen, Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover.
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Beschreibung

Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza

Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert. Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist bekömmlicher als Pizza. Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit 55 Rezeptideen für Teige und Belag zu Tisch. Bon appetito!

Trend, trendiger, Pinsa!
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ISBN	978-3-95961-740-6
EAN	9783959617406
Seiten	176
Format	Standardbindung
Artikel-Nr.	434/61740
Verlag	Christian Verlag GmbH
Autor	Julia Ruby Hildebrand
Erscheinungsdatum	04.11.2022
Lieferzeit	3-5 Tage
Produktgruppe	Buch

Autor:Innen-Information

Julia Hildebrand arbeitet seit 2010 für Redaktionen und Werbekunden als freischaffende Fotografin in den Bereichen Food und Stilllife. Sie ist Preisträgerin des Gourmand World Cookbook Award und mit der GAD-Silbermedaille ausgezeichnet. Mit dem Christian Verlag arbeitete Julia Hildebrand unter anderem bereits für »Der Brotdoc«, »Der Brotdoc: Heimatbrote« und »Sauerteig kann alles« zusammen.

Pressestimmen

Grillzeit
“Sehr gut recherchiert, offensichtlich mit viel Passion ausprobiert und dann sehr ansprechend fotografiert, (…)”