Gourmet-Salate

Julia Ruby Hildebrand

70 leichte Gerichte zum Genießen. Feinste Zutaten & außergewöhnliche Kombinationen
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80 moderne Salatgerichte für gesundheitsbewusste Gourmets

224 Seiten, ca. 100 Abbildungen, Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover
Salat zum Dinner
70 moderne Salatgerichte für gesundheitsbewusste Gourmets

Lässig und cool präsentieren sich die 70 raffinierten veganen und vegetarischen Salatrezepte in diesem Kochbuch. Gegrillter Römersalat mit gerösteten Kichererbsen und Tahini-Joghurt-Dressing, Ananas-Kokos-Reissalat mit Erdnusssauce oder Hirse-Bowl mit Süßkartoffeln, Trauben und orientalischem Rotkohl begeistern Küchenperformer*innen und Figurbewusste gleichermaßen und machen das Buch zu einer echten Bereicherung in jedem Bücherregal. So lässt sich leichte Küche stilvoll genießen – allein, zu zweit und auch mit Gästen.

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ISBN 978-3-95961-885-4
EAN 9783959618854
Seiten 224
Format Standardbindung
Artikel-Nr. 434/61885
Verlag Christian Verlag GmbH
Autor Julia Ruby Hildebrand
Erscheinungsdatum 31.05.2024
Lieferzeit 3-5 Tage
Produktgruppe Buch
Julia Hildebrand hat sich auf Food- und Still-Life-Fotografie spezialisiert. Ihre Liebe zum Detail zeichnet jedes ihrer Bilder aus. Neben der Fotografie widmet sie sich leidenschaftlich der Entwicklung neuer Rezepte. Ihre Arbeiten wurden bereits mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit dem Gourmand World Cookbook Award, Medaillen der GAD sowie dem Deutschen Kochbuchpreis.

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