Das Wesentliche
Rainer Schillings
Die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur. Geschichten. Ernährungswissen. 350 Rezepte
79,00 CHF
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Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse, Pilze, Getreide: Eine kulinarische Liebeserklärung
400 Seiten, ca. 100 Abbildungen, Format 22,8 x 29,6 cm, Hardcover
400 Seiten, ca. 100 Abbildungen, Format 22,8 x 29,6 cm, Hardcover
Ausgezeichnet als BEST OF THE WORLD beim GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2025
Das unverzichtbare Standardwerk mit 350 Grundrezepten ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten - es ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die sich für Essen und die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur interessieren. Mit einer perfekten Mischung aus Information, Emotion und Funktionalität bietet unser Autorenteam zusammen mit renommierten Köchen und Fachleuten detaillierte Pflanzenporträts, ernährungswissenschaftliche Hintergründe, unbekannte Geschichten und Anekdoten sowie 350 Grundrezepte. Tauchen Sie ein in dieses unterhaltsame, lehrreiche und vor allem bildschön illustrierte Buch. Entdecken Sie die Vielfalt der natürlichen Zutaten und ihre kulinarischen Möglichkeiten. Ein Muss für alle, die ihre Kochkünste auf ein neues Level heben wollen! Naturnahe Rezepte zeigen wie leicht es sein kann, Nachhaltigkeit in der Küche zu integrieren. Saisonal, hausgemacht & selbstgemacht schmeckt es bekanntlich am besten!
Das unverzichtbare Standardwerk mit 350 Grundrezepten ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten - es ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die sich für Essen und die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur interessieren. Mit einer perfekten Mischung aus Information, Emotion und Funktionalität bietet unser Autorenteam zusammen mit renommierten Köchen und Fachleuten detaillierte Pflanzenporträts, ernährungswissenschaftliche Hintergründe, unbekannte Geschichten und Anekdoten sowie 350 Grundrezepte. Tauchen Sie ein in dieses unterhaltsame, lehrreiche und vor allem bildschön illustrierte Buch. Entdecken Sie die Vielfalt der natürlichen Zutaten und ihre kulinarischen Möglichkeiten. Ein Muss für alle, die ihre Kochkünste auf ein neues Level heben wollen! Naturnahe Rezepte zeigen wie leicht es sein kann, Nachhaltigkeit in der Küche zu integrieren. Saisonal, hausgemacht & selbstgemacht schmeckt es bekanntlich am besten!
- Eine liebevoll gestaltete und illustrierte Reise durch die europäische Esskultur
- Unterhaltsam, lehrreich, amüsant, üppig, praxisnah und vor allem – bildschön!
- Mit detailgenauen Porträts zu jedem Lebensmittel und 350 Grundrezepten
| ISBN | 978-3-95961-949-3 |
|---|---|
| EAN | 9783959619493 |
| Seiten | 400 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61949 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Autor | Rainer Schillings |
| Erscheinungsdatum | 22.11.2024 |
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Produktgruppe | Buch |
Spiegel
“Schön, dass sich in Zeiten der extrem verkürzten Aufmerksamkeitsspannen noch ein Verlag an einen solchen Mega-Schinken mit 400 Seiten traut.”
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