Marrakesch vegetarisch
Exotische Düfte und würzige Aromen aus Marokko. 65 authentische Rezepte.
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Vegetarisches Marokko-Länderküchen-Kochbuch mit Geschichten über Land und Leute.
Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen geheimnisvollen Zauber – genau wie dieses Kochbuch! Darin durchstreift Marokko-Expertin Muriel Brunswig Marrakesch und präsentiert köstliche vegetarische Gerichte. Vegetarisch? Genau! Denn dies ist das erste vegetarische Kochbuch zur arabischen Küche.
| ISBN | 978-3-95961-910-3 |
|---|---|
| EAN | 9783959619103 |
| Seiten | 224 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61910 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Erscheinungsdatum | 18.04.2025 |
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Produktgruppe | Buch |
Muriel Brunswig ist Autorin zahlreicher Reiseführer und ausgewiesene Marokko-Expertin. Die Ethnologin und Islamwissenschaftlerin bereist das nordafrikanische Land seit den 1990er-Jahren regelmäßig und lebt zeitweise in Marrakesch.
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„Es ist einfach ein buntes Buch für alle, die mit allen ihren Sinnen reisen möchten, den Duft von Gewürzen lieben und sich von einer leidenschaftlichen Erzählerin inspirieren lassen wollen.“
